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毕节:生态畜牧业为脱贫攻坚增亮底色

2019-09-02 15:26
来源:毕节日报

  仲秋,在威宁自治县雪山镇灼甫草场,碧蓝的天幕下,青青的牧草随着连绵起伏的峰峦延伸到天际,一群群白色的羊和杂色的牛在草甸上欢快地啃食着牧草。而那些吃饱了躺在地上的牛羊,在地上悠闲地享受着暖暖的阳光,享受着舒心的生活。这样的情景,除了在威宁的灼甫草场、马摆大山、百草坪,在赫章的韭菜坪、结构梁子,在纳雍马鬃岭大山、牛项坡等地都在持续上演,它们与山下的鸡鸭成群、圈舍俨然相互映衬,构成了一曲曲助力脱贫攻坚、改善群众生活的原野牧歌……

  一

  有道是,威宁的养殖看雪山,雪山的养殖看灼甫。灼甫草场面积上万亩,是大自然馈赠给当地群众的一片天然生态养殖场。千百年来,生活在这里的群众就在这里繁衍生息。威宁县雪山种养专业合作社负责人张继群告诉记者,为了充分利用好这一优势资源,2012年,雪山镇红旗村的20户农户多方借贷,筹资516万元建立了合作社,并流转草场1500多亩,实施土壤改良,种植牧草,改良牛、羊品种。经过三年的发展,2016年,入股的群众每户分红就达10万元。目前,饲养的安格斯牛达到了70余头,每年可以产犊40头左右,出栏50头左右;饲养绵羊860只,每年新增羊羔500只,出栏500只左右;养猪83头;草场面积达到了3000亩。

  随着群众发展养殖信心的增强和发展规模的壮大,种养专业合作社的草场所产牧草在冬季严重不够用。为了解决这一问题,合作社通过动员当地群众,给他们发放玉米种子和肥料,并提供技术指导,让他们种植青贮玉米600余亩,每年按市场价格保底回收。

  养殖场的建立和发展,不仅整合了资源,为当地群众找到了脱贫增收的门路,也为贫困户提供了就业创收的机会。贫困户陈万全今年四十多岁,没有成家的他只得和父母一起在养殖场务工,每天负责把牛羊赶上山、撵回圈,同时负责看护牛羊产仔,以便及时汇报情况。每年,陈万全和父母三人除了免费生活外,还能净赚务工费6万元。

  村民杨稳姐和老伴带着两个孙子在养殖场务工,除了免费吃住外,每人每月还有1250元的工资,两个读小学的孙子还获得了养殖场提供的书费和零花钱。谈及这些,杨稳姐和老伴笑得合不拢嘴。

  在灼甫大草场的山脚,是一排排气势不凡的养殖大棚,那是2018年威宁县引进恒大集团帮扶建立的安格斯牛换种站,总投资达1700万余元。该站负责人陈小玲介绍,2018年12月份换种站建设完工,今年1月底引进第一批991头能繁安格斯母牛。换种站的任务主要是通过技术辐射带动周边群众发展养殖。除技术人员外,在里面务工的有7个贫困户。除了务工,换种站还积极引导村民利用“特惠贷”购买1至2头牛入股,经营主体统一管理,年底根据效益进行分红。同时,换种站还把每年需要的近4000吨青贮饲料全部面向雪山镇收购,以每吨450元的价格向村民收购,帮助村民增加收入。

  二

  金沙县禹谟镇绿健牧业有限公司是金沙县规模较大的养猪企业,2010年,该公司被国家农业部评定为“养殖示范场”。目前总存栏量有3200头,其中有能繁母猪700头、肥猪600头。公司负责人李存杰介绍,养殖场全部按照标准化养殖,每年出栏肥猪6000头以上,所产猪仔除一部分供养殖场育肥外,每年还可向当地群众发放仔猪6000头,由公司提供饲料和技术指导,待肥猪出栏时,由公司为养殖户寻找销路。通过这种方式,带动当地养殖业的发展。

  除了养殖,该公司还因地制宜发展种植业。2014年,该公司利用规模养殖产生的猪粪,流转土地220亩种植晚丰桃,发展循环经济。2017年,这些晚丰桃进入丰产期后,亩产达2500公斤以上,产值1。5万元。李存杰介绍,晚丰桃的采摘期从7月中旬持续到8月底,由于晚丰桃个大色鲜味美,深受消费者青睐。自桃子成熟以来,每天都有上百名游客前来采摘。

  在晚丰桃基地里,记者看见,三三两两的游客挎着提篮,品尝着红透了的桃子,尝够之后,便将自己心仪的桃子摘进提篮,满心欢喜地来到过秤的地方称量。而桃树下的杂草,则疯长成一大片。技术人员介绍说,这些杂草是由于没有打除草剂才长这么多的。“只要你看见果园里的果树下干干净净的,就一定打了除草剂,那样结出来的果实,是带有化学毒素的;而我们果园里,就让杂草生长,等它们衰败后,就用铡草机将它们切碎倾倒在果树下,发酵后就是很好的有机肥。”

  下一步,公司将继续扩大种植规模,并在春天桃花盛开、夏秋果实成熟的时节,开办农家乐接待络绎不绝的游客,进一步推动地方农旅经济的融合发展。

  三

  管中窥豹,略见一斑。

六合宝典  据了解,近年来,毕节市大力发展以草食家畜为主的生态畜牧实施人工种草,实现草畜平衡;积极推广科学管理和科技种植,争取和整合各类项目资金,围绕畜牧产业加强基础设施建设、草场建设、管理队伍建设和生产基地建设,通过合作社和畜产品加工龙头企业带动,提高产业化经营水平和对天然草场进行改良。2019年,共种植高产牧草23万亩,鼓励和扶持有条件的地方、有条件的群众进行种草养殖,积极在大方、织金、纳雍、赫章、威宁、黔西等县(区)建设草畜配套养殖示范基地,努力将毕节建成全国最大的安格斯牛繁育基地和优质肉牛生产基地,共组建了各类养殖专业合作社2760个,种草养殖规模不断扩大。

  与此同时,标准化规模养殖快速发展。全市围绕产业发展规划,大力扶持发展标准化规模养殖,逐步改变以散养为主的传统养殖方式。目前,全市累计建成畜禽标准化规模养殖场2681个,发展规模养殖大户2.2万户,总养殖量达350万个牛单位,其中规模养殖105万个牛单位、规模养殖比重达30%。

六合宝典  生猪产业方面,金沙正大集团投入资金3。8亿元,建成种猪场1个(存栏母猪2400)、商品场24个(存栏商品猪3300头),目前年出栏商品生猪达20余万头;正邦集团收购了绿源生态农业科技开发有限责任公司织金县珠藏乡生猪养殖场,存栏生猪2000多头。纳雍康泰达牧业公司投入资金1000万元,发展本地特色品种纳雍糯谷猪4000余头。仁达公司在赫章县兴发乡完成存栏规模600头的原种猪场基础设施建设,在六曲河镇投入资金6000万元,建成存栏可乐猪种猪700头、商品可乐猪6000头的生态农业示范园1个。

  肉牛产业方面,依托中禾恒瑞、贵州润泰牧业公司、中润牧业公司、澳博尔、北京农友和宁夏壹家壹等恒大帮扶肉牛代养企业,充分整合资源优势,进行全产业链打造,力争在2020年前把毕节建设成“全国最大的安格斯牛繁育基地和高档牛肉生产基地”。目前,已完成引调繁育安格斯牛和西门塔尔牛83681头(含恒大引进冻精产下的杂交犊牛16627头),占计划数的83.68%,基本形成了以大方县、黔西县、织金县、纳雍县和威宁县为主优质肉牛产业基地。自主培育纳雍县神仙坡养牛农民专业合作社、黔西县金源牧业公司等30余家本地新型经营主体,通过“以贩促养、养贩结合”和推广“公司+牛场+农户”模式,积极发展肉牛产业,年出栏优质肉牛2万头,带动养殖农户增收致富。

  家禽产业方面,引进和培育龙凤养殖场、鸿达牧业、兴联蛋鸡养殖场、土老哥、织金添胜、贵州融和、黔丹养殖场、赫章县绿源、华兴农牧、夜郞农牧、佳良生态和四川圣迪乐、贵州源生牧业等龙头企业69个,专业合作社239个,家庭农场72个,养殖大户889户,构建了龙头企业引领、合作社示范带动、家庭牧场和专业大户为支撑的产业经营体系,初步形成了七星关区、织金县、威宁县、赫章县和金海湖新区为主的蛋鸡养殖基地和以纳雍县为主的优质肉鸡生产基地。通过发展生态家禽产业,全市累计覆盖带动贫困农户8。33万人,其中建档立卡贫困户2。47万人。

  通过连续数年的发展,目前,毕节初步形成优质肉牛、优质肉羊、优质猪等7个产业带,为脱贫攻坚注入了强劲动力。计划到2020年,实现全市年出栏商品猪600万头、优质肉牛45万头及优质肉羊200万只以上,畜牧业产值新增166亿元,达到330亿元以上的目标。

作者:刘燎 徐冰洁 蒲艳梅 编辑:韩春华

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